Este projecto nasce com uma forte amizade que já dura para lá dos 10 anos, na altura jovens imberbes com aptidão para a cozinha. Contudo, a amizade cresceu, o gosto pelos cozinhados também, e cresceram também os quilos que a balança teima e mostrar. Numa das muitas e longas conversas que ao longo de todo este tempo foram tendo lugar mais ou menos com a mesma regularidade surge a ideia de criar um projecto. Inicialmente a ideia passava por algo diferente, o Miguel desde cedo teve o gosto pelos livros ao passo que o André por seu lado, a sua grande paixão sempre foi o vinho. Jovens e inocentes, cheios de sonhos e projectos, sempre pensaram em abrir uma livraria-café/bar onde os clientes pudessem entrar, sentar olhar a vista sobre o rio (Tejo ou Douro), pedir um copo de vinho e ler um pouco. Com o passar dos anos o projecto foi ficando na gaveta à espera da altura certa, sem nunca sabermos bem quando esta iria chegar, se é que vai chegar e deixar de ser um projecto/sonho. É graças a grande amizade existente que os dois vão partilhando confidências, desabafos e até receitas. A ultima das quais, é a do bolo de maçã. O André experimentou esta receita e partilhou-a com o Miguel, ele resolveu experimenta-la e adorou-a, ele e toda a gente que a provou. Assim, numa daquelas conversas pelo telefone, sonharam com o lançamento de um livro de receitas, mas no imediato o blog é o mais fácil de conseguir. Talvez um dia este blog saía da Web e ganhe a consistência física do papel.

quarta-feira, 2 de abril de 2014

Prémio Conóceme

Olá a todos!

Que a culinária é um mundo todos nós já sabemos, que o mundo dos blogues também começa a ser enorme, é uma realidade que não podemos (nem queremos!) ignorar. Há blogues de todos os géneros, mais tradicionais ou mais contemporâneos, com técnicas mais ou menos apuradas, pode-se dizer que existem centenas de blogues e que cada um vale o que vale, por si só.

Há blogues que nos chamam mais a atenção que outros. Há blogues com os quais nos identificamos e dos quais nos dá vontade de “roubar” ideias e, conforme vamos conhecendo os autores dos blogues, vão-se criando e desenvolvendo laços culinários, trocando ideias e discutindo técnicas, cultivando amizades!...

Quando recebemos este prémio das mãos do Carlos Bessa, autor do blogue Cozinha Aromática ficamos bastante agradados pelo reconhecimento. E, do mesmo modo, gostávamos de prestar uma “homenagem” (merecida!)ao nosso amigo: entrem no link e conheçam o seu cantinho aromático, não se irão arrepender. Cuidado! Blogue altamente delicioso =P

Obrigado pela atribuição do prémio, Carlos.


Este prémio destina-se a blogues com menos de 200 seguidores, com o objetivo de se darem a conhecer uns aos outros e tem as seguintes regras:

  • Colocar o símbolo do prémio Conóceme na lateral do blogue
  • Falar do blogue que lhe concedeu o prémio
  • Atribuir o prémio a 11 blogues com menos de 200 seguidores
  • Notificar os blogues escolhidos, deixando um comentário na sua página
  • Ao receber o prémio, deve responder às 11 questões que lhe colocaram e formular outras 11 aos autores dos blogues que decidiu premiar
  • Quem recebe o prémio deve ser, ou tornar-se, seguidor do blogue que lhe atribuiu o prémio, e falar sobre ele 

Estas foram as questões formuladas pelo Carlos:
Como o nosso blogue é escrito a duas mãos, poderão ver as respostas do André e do Miguel. As respostas foram dadas em separado para que não fossemos influenciados pelas respostas um do outro.

  1. Qual é o teu ingrediente favorito?
    • André: Limão 
    • Miguel: Ovo
  2. O que mais gostas de cozinhar?
    • André: Doces
    • Miguel: Pratos tradicionais
  3. Com que idade surgir o gosto/interesse pela culinária?
    • André: 12 anos
    • Miguel: 13/14 anos
  4. Com que frequência costumas cozinhar?
    • André: Quase todos os dias
    • Miguel: Várias vezes por semana
  5. O que te levou a criar o blogue?
    • André: Um projeto antigo com o Miguel
    • Miguel: Trocar receitas com o André e a vontade antiga de um projeto em conjunto
  6. Qual é o utensílio de cozinha que para ti não pode faltar?
    • André: Vara de Arames
    • Miguel: Colher de Pau
  7. O que mais gostas de assistir na TV?
    • André: Séries
    • Miguel: Programas de Culinária (Masterchef Australia) e Séries
  8. Costumas praticar desporto?
    • André: Nem por isso
    • Miguel: Sim - Corrida
  9. Comércio tradicional ou Centro Comercial?
    • André: Os dois, cada um na sua vertente
    • Miguel: Ambos, depende da variedade e oferta, e claro os produtos que procuro
  10. Qual o teu ator preferido?
    • André: Meryl Streep
    • Miguel: Meryl Streep
  11. Cozinha tradicional ou contemporânea?
    • André: Tradicional
    • Miguel: Tradicional

Os 11 Blogues que escolhemos foram:


Estas são as nossas perguntas:

  1. Doce ou Salgado? 
  2. Quente ou Frio? 
  3. Almoço ou Jantar?
  4. Carne ou Peixe?
  5. Prato Principal ou Sobremesa? 
  6. Prato favorito?
  7. Vinho ou Sumo? 
  8. Restaurante favorito?
  9. Cozinheiro/Chef que não perdes de vista?
  10. Quantos livros de culinária moram na estante da cozinha? 
  11. Blogue favorito?

4 comentários:

  1. Parabéns! O Prémio é divertido!
    Não conhecia o Cozinha Aromática, mas lá fazer uma visitinha.
    Bjs. Bombom

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    1. Vai sim, é um bom blogue :)

      E esperamos que te tornes visita assídua desta nossa casa

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  2. Parabéns pelo prémio recebido!
    É com muito orgulho que recebo a vossa atribuição "conóceme", obrigada pela simpatia e amabilidade!
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

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    1. Foi com muito gosto!! O teu blogue merece!

      Continuação de bons cozinhados, vai aparecendo por aqui!

      Beijocas

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