Este projecto nasce com uma forte amizade que já dura para lá dos 10 anos, na altura jovens imberbes com aptidão para a cozinha. Contudo, a amizade cresceu, o gosto pelos cozinhados também, e cresceram também os quilos que a balança teima e mostrar. Numa das muitas e longas conversas que ao longo de todo este tempo foram tendo lugar mais ou menos com a mesma regularidade surge a ideia de criar um projecto. Inicialmente a ideia passava por algo diferente, o Miguel desde cedo teve o gosto pelos livros ao passo que o André por seu lado, a sua grande paixão sempre foi o vinho. Jovens e inocentes, cheios de sonhos e projectos, sempre pensaram em abrir uma livraria-café/bar onde os clientes pudessem entrar, sentar olhar a vista sobre o rio (Tejo ou Douro), pedir um copo de vinho e ler um pouco. Com o passar dos anos o projecto foi ficando na gaveta à espera da altura certa, sem nunca sabermos bem quando esta iria chegar, se é que vai chegar e deixar de ser um projecto/sonho. É graças a grande amizade existente que os dois vão partilhando confidências, desabafos e até receitas. A ultima das quais, é a do bolo de maçã. O André experimentou esta receita e partilhou-a com o Miguel, ele resolveu experimenta-la e adorou-a, ele e toda a gente que a provou. Assim, numa daquelas conversas pelo telefone, sonharam com o lançamento de um livro de receitas, mas no imediato o blog é o mais fácil de conseguir. Talvez um dia este blog saía da Web e ganhe a consistência física do papel.

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

! ! ! NOVIDADES ! ! !

Olá a todos, achamos que está na altura de dar uma nova vida ao nosso blogue. Já temos receitas, truques, dicas e sugestões… Pensámos então em algo novo e diferente, claro que não podíamos fugir muito ao tema da nossa paixão: A Cozinha.

Pois que num dos muitos debates que tivemos sobre como melhorar e inovar a nossa “Receita Partilhada”, decidimos fazer um desafio a uma amiga, amiga essa dotada não só com dotes culinários como de maravilhosos dotes literários.

Então propusemos-lhe um desafio, que será a grande novidade do nosso/vosso blogue. Vamos dar início às crónicas:


Os temas são livres e de inspiração da autora. Ela, todos os meses, deliciar-nos-á com apetitosos textos.

Espero que gostem e que fiquem tão desejosos quanto nós pela chegada de uma nova crónica.

Estejam atentos que, logo, logo, publicaremos a primeira Crónica da Sissi.

Beijos & Abraços
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