Este projecto nasce com uma forte amizade que já dura para lá dos 10 anos, na altura jovens imberbes com aptidão para a cozinha. Contudo, a amizade cresceu, o gosto pelos cozinhados também, e cresceram também os quilos que a balança teima e mostrar. Numa das muitas e longas conversas que ao longo de todo este tempo foram tendo lugar mais ou menos com a mesma regularidade surge a ideia de criar um projecto. Inicialmente a ideia passava por algo diferente, o Miguel desde cedo teve o gosto pelos livros ao passo que o André por seu lado, a sua grande paixão sempre foi o vinho. Jovens e inocentes, cheios de sonhos e projectos, sempre pensaram em abrir uma livraria-café/bar onde os clientes pudessem entrar, sentar olhar a vista sobre o rio (Tejo ou Douro), pedir um copo de vinho e ler um pouco. Com o passar dos anos o projecto foi ficando na gaveta à espera da altura certa, sem nunca sabermos bem quando esta iria chegar, se é que vai chegar e deixar de ser um projecto/sonho. É graças a grande amizade existente que os dois vão partilhando confidências, desabafos e até receitas. A ultima das quais, é a do bolo de maçã. O André experimentou esta receita e partilhou-a com o Miguel, ele resolveu experimenta-la e adorou-a, ele e toda a gente que a provou. Assim, numa daquelas conversas pelo telefone, sonharam com o lançamento de um livro de receitas, mas no imediato o blog é o mais fácil de conseguir. Talvez um dia este blog saía da Web e ganhe a consistência física do papel.

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Vencedor MasterChefe - André/Miguel

Foto Retirada do Facebook - MasterChefe
Olá a todos, o nosso blogue é um blogue não só de partilha de receitas como também dedicado a temas culinários, assim sendo,  gostaríamos de dar os parabéns à Lígia por ter ganho o famoso concurso MasterChefe na RTP, tornando-se assim a Primeira MasterChefe Portuguesa ( ok ok é verdade que temos uma pontinha de inveja :P ) achamos que ela mereceu o lugar vencedor.
Falando um pouco do programa MasterChefe, é um programa como há muito não tínhamos na televisão portuguesa,  a nível de qualidade, prime-time... com chefes de renome nacional/internacional, através dele podémos aprender algumas técnicas, algumas receitas, e até novas sugestões para fazermos as nossas receitas, esperamos ansiosamente pela chegada da serie II.

Beijos & Abraços
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